Taller Interporc
TALLER PORKLOVERS TOUR.
En mayo de 2018, participamos en la campaña itinerante de información y sensibilización ciudadana PORKLOVERS TOUR. El objetivo es informar y formar a los escolares sobre la alimentación saludable y, en particular, sobre los valores nutricionales de la carne de cerdo, las diferentes partes, las formas de cocinarlo o los
métodos de crianza del mismo. PORKLOVERS TOUR es una iniciativa de Interporc (Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca) que cuenta con el apoyo de la Unión Europea.
En un autobús adaptado a tal fin, se desarrolló un taller educativo de 45 minutos en el que, a través de actividades interactivas pedagógicas, conducidas por un nutricionista y un cocinero, se realizaron recetas saludables de forma participativa.